Qui n’aime pas la sauce tomate? Que ce soit mélangé avec des spaghettis, des pâtes ou encore sur de la pizza, la sauce tomate est sans aucun doute la recette cuisine la plus facile à préparer et la plus rapide.
Voici d’ailleurs ci-dessous les ingrédients nécessaires pour préparer une sauce tomate express et savoureuse :
- 2 tomates,
- 1 oignon,
- 2 gousses d’ail,
- 1 feuille de laurier,
- 1 cuillère à café de tomate concentré,
- huile, poivre noir et sel.
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Préparer de la sauce tomate
Voici ci-dessous les principales étapes à suivre pour préparer une sauce tomate rapidement à utiliser pour des spaghettis ou comme garniture pour une pizza:
- Rapper les tomates, les oignons et les gousses d’ail sur une poêle,
- faire revenir le mélange avec un peu d’huile sur feu doux,
- ajouter la tomate concentrée, du sel, du poivre noir et la feuille de laurier;
- laisser cuire jusqu’à ce que le mélange devienne épais,
- laisser refroidir avant d’ajouter au choix un peu de viande hachée cuite ou autre garniture.